图片：

正文：

前不久，我和文友共赏中外名画册，其中法国著名画家莫奈的一组“麦秸垛”油画深深吸引了我。此情此景，不禁让我想起在乡下度过的那段时光，以及那些亲眼目睹的麦秸垛和稻垛。记忆的闸门由此缓缓开启。

小时候，我生活在上海郊区的农村。每年夏秋两季，麦子和稻子是我们乡村的主要粮食作物。每到入夏，便是麦子成熟的季节；到了金秋，则是水稻收获的时候。

麦熟时节，打麦场上总是热闹非凡。手扶拖拉机载着麦捆从农田运至打麦场，人们手握麦捆，放在转动的脱粒机上，随着机器转动，饱满的麦粒蹦跶而出，落在地上，散发出阵阵麦香。看着满地的麦粒，乡人的脸上洋溢着丰收的喜悦。

收获后的麦秸秆被生产队组织起来，堆成一个个麦秸垛。这些垛一般选在通风好、地势稍高的地方，每年要堆出十多个，形状各异，有长方形、正方形、圆柱体的；垛有高有低，有大有小。堆垛时，一般是三到四个人负责一垛。麦秸秆比较光滑，比秋天堆稻垛稍难一些。因此，堆垛的美观与否，直接反映了堆垛人的技艺水平。

为了防止雨水打湿麦垛，使其不发生霉烂，打垛的人会在垛上堆叠成一个斜坡或圆锥体顶形。这些垛远远望去，就像农家斜坡度的屋面，人们称之为檐式垛；近看则像一个个碉堡，上面的顶像是清朝官人戴的帽子。到了金秋，堆稻垛的方法和堆麦秸秆垛原理基本相同。

入冬后，生产队上的柴儿自然晾干。生产队会按照每户人口多少均衡分配柴儿，派人挑着柴儿送到农户家中。那时候，除了生产队集体堆的垛外，还有一些是农家自己堆的小型柴垛，这是农家在进入冬天时用打的茅草和芦苇堆成的；有的是用生产队分配的麦柴和稻草堆成的，远看很像一个个馒头。我家和邻居们也会用麦柴和稻草一起堆在场院通风的地方，之后每天用这些垛柴引火炒菜和做饭。

麦垛和稻垛堆起的时候，乡村显得蔚为壮观，一个个堆成的垛就像一幅雄浑质朴的风景画。就像看到了莫奈画的“麦秸垛”名画就在身边，阳光照在垛上，垛就像被映在梦幻般的童话世界里。清晨，当晨雾散尽，乡场上那一个个麦秸垛或稻垛就会沐浴在晨光里，随着雄鸡报晓，麦秸垛周围就会吸引小麻雀们的光顾。

每年柴草分配后，生产队会留下二至三个中小型的垛用于自用。那时候生产队都有自己的养猪场，还有二至三头耕牛，所以饲料作物大部分还得靠麦秸垛和稻草垛补充，成为牛和猪们越冬的食料。从垛中抽取麦秸秆或稻草，用铡刀铡断后，拌上棉籽饼等就可喂给牛们吃，整个冬天不断。凡猪吃的，就要把麦秸秆和稻草再晒干后送到饲料粉碎厂，打成细糠，然后用车拉进生产队的养猪场，另加一些麸皮、豆饼、野菜之类的食物，通过烧煮后放在猪食槽里，猪们就会开心地摆动尾巴，美美地吃起来。

冬日的麦秸垛旁边，也是老人们晒暖阳的好去处。背靠在柴根上，暖暖和和的。由于老年人晒晒太阳对身体健康有益处，可以预防老年的一些疾病，有助于延长寿命，所以柴垛成为他们闲聊的好地方。就连村里的小狗和小猫也会和老人们作伴，有时，小花猫会躬着腰和小狗斗气，一会儿又很快和解，为老年人晒阳生活增添了一份乐趣。

乡村的麦秸垛和稻垛，是我们小伙伴活动的好地方。每当看到生产队饲养员在为牲口铡草料时，在柴垛的中间挖开一两个垛口，出现一个或二个洞垛时，就成为了伙伴们活动和游戏的好地方。大家一集合，就开始玩藏猫猫的游戏，大家沿着圆圆的麦垛或长方形的稻垛你追我赶，或者趁人不注意，就快速躲在麦垛或稻草垛的洞中，用柴草往身前一盖，谁也找不到。有时，我们坐在柴垛向阳的地方晒太阳，用麦秸秆制作笛子，互相比赛吹笛，看谁的笛声悠扬。有时大家聚在一起讲《西游记》故事，常常玩得竟忘了回家吃饭，直到听见大人的呼叫声后，才恋恋不舍的离开。

明月之夜，柴垛也是我们小伙伴们活动的好地方。当夜幕悄悄地笼罩着村庄，当圆盘似的月亮从柳梢枝头跃出来，皎洁柔和的光芒特别和美。这时，伙伴们自然集合在一起，开展月下捉迷藏的游戏，软绵绵的麦秸垛洞就成了我们活动中秘密藏身的地方，在柴香的地方，飘荡着我们的笑声。

记得那个夜晚，四周静悄悄的，圆月掀开了夜幕的一角，麦垛沐浴在水银般的月光里。我们几个小伙伴围着麦垛开始了捉迷藏游戏，大家你追我赶，嬉闹喧嚣。突然，有伙伴从养猪场偷偷地扛来了竹梯子，靠在麦秸秆垛上，大家不由自主地爬上了麦垛一角，接着就壮着胆子爬到了上面，学着孙悟空，双腿一跃，就像骑马似的坐在垛的顶上。这时放眼远方，云雾茫茫的天际和大地相接，附近的村庄成了一片水墨颜色。头顶上偶有夜鸟飞过，我们张开双臂学着鸟儿飞翔。这样的自由自在，这样的欢呼雀跃，把原本尖尖的麦秸垛顶，踩成了平顶了。于是赶忙撤退、滑下垛去，结果头上和衣服上全粘满了柴屑。有一次我们三四个伙伴坐在一个圆形的稻垛上，结果被我们摇得像喝了酒的醉汉，驮着我们摇晃，一会儿南，一会儿北，一会儿西，一会儿东，谁知稻垛经不起折腾，一下摊散在地上，吓得我们四处逃跑。谁知道我们的行动被生产队长在月下散步看到了，为了不让我们受惊吓，他没有追过来。直到第二天才告诉我们登躲稻垛会发生危险，叮咛我们不要撒野……他说，人跳稻垛会有自然弹力，弄得不好会摔伤和被压着。队长对我们的教育带着关爱，从那以后，我们不敢再做那种危险的游戏了。

岁月如梭，从九十年代后期开始，农村发生了巨大的变化，农业现代化快速推进，麦收和稻熟都有了收割机，那种沉重的靠人割、挑和车拉的日子一去不复返。在乡村，大多人家用上了液化气，稻草和麦秆除了卖给造纸厂造纸，大多被打碎当成了有基肥料。麦秸秆垛和稻草垛，已经成为乡村走过的农耕收获的历史。

这些年，虽然麦秸垛渐渐在乡村消失了，但每当站在麦垛和稻垛旁，我都会有一种遥想并产生诗意的感觉，就像看到了莫奈的麦秸垛画。就像回到了天真烂漫的童年时代，在稻垛和麦垛前游戏玩耍……